GGM Gastro - Four à pizza à gaz - (avec réservoir à bois) - 6x 30cm - Digital - Rotatif Argent / Gris

9724.79 EUR*

Description

Avantages du produit. Le four à pizza combine les avantages des fours à gaz et à bois : Le gaz assure une température uniforme, tandis que le bois apporte un goût authentique. Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit. GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Four à pizza rotatif au gaz. 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 30 cm. 1 Chambre en bois pour le goût et l'optique. Unité de commande avec écran LCD tactile. Température : de 0 °C °C ~ 400 °C °C. Avec thermostat de sécurité. Protection anti-surchauffe Qualité. Boîtier en Acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur Chambre de cuisson. Diamètre : 450 mm. Température réglable. Température: 400 °C Raccordement. Puissance : 41,20 kW. Fonctionnement au gaz naturel. Réservoir de bois pour un goût de pizza classique. Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.650 mm x 1.705 mm x 1.970 m Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.