GGM Gastro - Plaque à infrarouge - 16 kW - 4 zones de cuisson - incluant un four électrique - 4,46 kW

5419.19 EUR*

Description

GGM Gastro - En matériau de haute qualité Acier inoxydable AISI 304. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Four électrique thermo-isolé. 4 table(s) de cuisson infra-rouge Cuisinière à infrarouge. Les plaques de cuisson à infrarouge permettent d'atteindre rapidement les températures souhaitées. Aucune perte de chaleur Four électrique. FE2 Four électrique à chaleur tournante avec ventilateur. Permet une cuisson uniforme des aliments, même en grandes quantités. Équipé d'un témoin d'alimentation et d'un témoin de température. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI430 de haute qualité avec supports pour 3 plaques GN1/1. Portes doubles estampées et nervurées en acier inoxydable de haute qualité AISI304. Température : 50 °C ~ 270 °C. 7 niveaux de cuisson. Voyant(s) de fonctionnement. Lampe de détresse. Thermostat de sécurité et de fonctionnement. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Boutons ergonomiques Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Scotch Brite satiné. Champ de cuisson en vitrocéramique. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 20,68 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5