GGM Gastro - Four à pizza à gaz en pierre - 9x 30cm - Digital Noir / Argent

6152.39 EUR*

Description

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit. GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Four à pizza à un chambre de cuisson (gaz). 1 chambre de cuisson pour 9 Pizzas mit Ø 30 cm. Unité de commande avec écran LCD tactile. 6 Options de langue. Température : 0 °C jusqu'à 400 °C. Pour 130 pizzas/h de Ø 1.200 mm. Avec thermostat de sécurité. Protection anti-surchauffe Qualité. Boîtier en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur Chambre de cuisson. Diamètre: 1.200 mm. Intérieur ignifugé. Régulation de chauffage par système PID / PWM. Répartition optimale de la chaleur grâce au double ventilateur. Température réglable. Température jusqu'à 400 °C Raccordement. Puissance : 28,70 kW. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.482 mm x 1.720 mm x 1.835 mm Contenu de la livraison. Four à pizza. Meuble de base avec sous-plancher. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.