GGM Gastro - Four à pizza à gaz - Anthracite - 11x 25cm - Manuel - Support inclus Anthracite

3993.59 EUR*

Description

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. La ventilation des brûleurs doit être assurée de tous les côtés (y compris les brûleurs inférieurs). Si le socle d'origine n'est pas utilisé, il convient d'installer un cadre sous l'appareil, de manière à ce qu'il y ait au moins 10 cm d'air entre le bord inférieur de l'appareil et le plan de travail. Pendant la cuisson, le clapet doit rester ouvert. Autrement le four s'arrête automatiquement après 5 minutes. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit. GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Four à pizza à un chambre de cuisson (gaz). Couleur: Anthracite. 1 chambre de cuisson pour 11 Pizzas mit Ø 25 cm. Régulation manuelle de la température. Avec thermostat de sécurité. Brûleurs à gaz de qualité supérieures. Chaque brûleur est réglable séparément. Valve de sécurité. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser. Design moderne Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Chaleur inférieur. Température réglable. Température: 400 °C Raccordement. Puissance : 46 kW. Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.270 mm x 1.750 mm x 1.700 mm. Dimensions intérieures L x P : 950 mm x 1.250 mm Contenu de la livraison. Four à pizza. Chassîs avec fond et étagère de stockage. Buses pour gaz naturel et gaz propane Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.