GGM Gastro - Four combiné - Tactile - 6x GN 1/1 - avec rôtissoire à poulet, système de récupération des graisses et sous-meuble

6652.79 EUR*

Description

Avantages du produit. Les temps de nettoyage sont réduits de manière drastique grâce à un bac de récupération des graisses. Pas d'odeurs ni de fumée : comme la graisse est stockée séparément, elle ne fume pas et ne se solidifie pas. Cela permet d'éviter les obstructions et les odeurs désagréables. GGM Gastro - Four combiné avec fonction gril et système de récupération des graisses. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en Plastique. Avec thermostat de sécurité. Autonettoyage automatique. Capteur de température au cœur. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Commande/programmation. 7 écran tactile couleur. Port USB. Compatible WLAN Qualité. Intérieur en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 10 différents niveaux 0-100%. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 6 x Tôles Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 10,80 kW. Raccordement électrique : 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Contenu de la livraison. Four mixte à vapeur. Armoire basse. Le couvercle n'est pas inclus dans la livraison ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 1.029 mm x 1.670 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.