GGM Gastro - Friteuse à induction - 30 litres - 10 kW - avec élévation automatique du panier

2014.79 EUR*

Description

Avantages du produit. Levée de panier automatique et contrôlée individuellement - plus de brûlures lors de la friture - les paniers sont automatiquement relevés à l'aide de la fonction minuterie. Temps de chauffage rapide grâce à l'induction de surface, créant un tourbillon de chaleur qui répartit uniformément la température dans l'huile de friture. Réduction des substances nocives par évacuation des résidus de friture dans la zone froide. Dispositif de sécurité pour couper l'alimentation électrique des éléments chauffants en position verticale. Convient pour l'utilisation d'huile liquide et de graisses solides. La friteuse consomme 30% d'huile en moins GGM Gastro - Appareil indépendant. Soulèvement automatique du panier. Capacité : 30 l. Panneau de commande à écran tactile et bouton rotatif manuel à réglage continu. 5 préréglages personnalisés. Surveillance de la quantité d'huile grâce à un capteur intégré. Réglage de la température sans palier via un bouton rotatif. Plage de température : 60 °C jusqu'à 190 °C. Avec protection intégrée contre la surchauffe. Capteur de température d'huile intégré. Fonction minuterie de 0-120 Minuten. Fonction d'arrêt automatique. Meuble sous lavabo avec porte : Réservoir de récupération de graisse, pas de surface utile ! Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Cuve en acier inoxydable. Pas de soudures visibles en surface. Surface lisse pour un toucher agréable Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.010 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.