GGM Gastro - Friteuse électrique haute pression avec système de filtration - 24 litres - 13,5 kW - Digital Argent

4148.39 EUR*

Description

GGM Gastro - Friteuse de haute pression. Panneau de commande numérique. Système de nettoyage automatique de l'huile à l'aide d'un filtre spécial. Avec pompe à huile. Programmes variés. Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson. La friture à haute pression permet d'économiser de l'huile et de l'énergie. Température maximale: 200 °C. Par cycle de cuisson : 4 à 5 poulets entiers. Appareil indépendant. 1 cuves. Capacité : max. 24 L. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Construction compacte et robuste. Fermeture de sécurité. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement. Puissance : 13,50 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans prise/câble Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 960 mm x 1.230 mm Contenu de la livraison. Le panier est compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.