GGM Gastro - Coupeuse de pralines - avec entraînement par manivelle Argent

4357.19 EUR*

Description

GGM Gastro - Découpeur de pralines pour pâtes dures, parfaits et pralines avec noix ou fruits. Fabriqué en Italie. Propulsion de la table de coupe : actionnement à manivelle Champ d'application :. Idéal pour les produits qui ne peuvent pas être coupés avec des coupe-fils manuels traditionnels. Convient pour le chocolat avec des fruits secs incorporés, des céréales, des desserts semi-glacés et d'autres délices similaires Fonctions :. Le cadre avec les fils de coupe est solidement ancré et se trouve toujours dans le même angle par rapport au produit. Le produit coupé est poussé à travers la grille de coupe sur une table mobile et coupé avec précision Polyvalence grâce aux cadres interchangeables :. Permet une adaptation flexible aux différentes exigences de coupe Facilité d'utilisation :. Facilité d'utilisation grâce à l'actionnement par manivelle. Cadre toujours à un angle constant par rapport au produit pour des résultats de coupe uniformes Nettoyage facile :. Démontable facilement pour faciliter le nettoyage Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 500 mm x 350 mm. Coupe utile : B x T : 400 mm x 400 mm Accessoires optionnels. Distance cadre - fil : 20 mm. Cadre - Espacement des fils : 30 mm. Cadre - Espacement des fils : 40 mm. Cadre - Espacement des fils : 50 mm. Cadre - Espacement des fils : 60 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.