GGM Gastro - Four combiné de boulangerie -Tactile - 6x EN 60x40 Argent / Noir

7022.39 EUR*

Description

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Écran tactile de haute qualité. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Livre de cuisine intégré. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires Qualité. Completement en Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Pour 6x bacs EN 60x40. Distance entre les plaques de cuisson : 80 mm. Espace de cuisson arrondi. Température: de 40 °C à 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Cuire / rôtir / braiser / grill. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 10 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230/400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 900 mm x 695 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste