Lieu Jaune En Tranches - 2kg - En direct de Luximer (Côtes d'Armor)

69.90 EUR*

Description

Le Lieu jaune  (Pollachius pollachius) est l’un des poissons les plus abordables du marché mais aussi l’un des plus appréciés. Le lieu jaune est un poisson  maigre très prisé en cuisine pour sa chair fine au goût très délicat. Très  digeste, il est recommandé dans les régimes pour son  faible apport en lipide et sa richesse en vitamines et minéraux. Avec son goût délicat et le  peu d’arrêtes qu’il contient, le lieu est le poisson rêvé pour les enfants ! Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne Poids net : 2kg (6 à 7 tranches) Poids après découpe (sans tête) : 1.4kg