Terrine de Canard à l'orange - 370 g - En direct de Ferme des Hautes Granges (Loire-Atlantique)
Terrine de Canard à l'orange - 370 g - En direct de Ferme des Hautes Granges (Loire-Atlantique)
13.10 EUR*
Description
Notre terrine de canard à l'orange se compose de viande marinée dans du vin du vignoble nantais et jus d'orange fraiche. Nos volailles sont élevées sur la ferme, en petits lots, pendant au moins 112 jours, bien au-delà des standards industriels (35 à 40 jours) et même du Label Rouge (81 jours minimum). Dès leur 5ᵉ semaine, elles prennent le temps de vivre en plein air sur de grands parcours herbeux. Elles sont affinées avec une soupe de maïs et de lait.
