Magret de Canard Fumé IGP Périgord Tranché 150g - En direct de Le Fumoir du Périgord (Dordogne)

13.35 EUR*

Description

Magret de Canard Fumé IGP Périgord Tranché Nous avons choisi de travailller le magret de canard IGP Périgord que nous préparons avec le sel des Sauniers de l'Ile de Ré, quelques épices avant de le fumer à froid au bois de hêtre. Il est ensuite séché avant d'être tranché. En bouche, sa texture délicate garde le vrai goût du canard, sans trop de sel ni de fumé, une tendreté garantie et un fondant excpetionnel, pour votre plus grand plaisir ! A conserver entre 0 et 4°.