Accueil Nourriture & boisson Nourriture et épicerie Aliments et épicerie Rôti d'autruche dans le filet - En direct de L'Autruche de Laurette (Charente Maritime)

Rôti d'autruche dans le filet - En direct de L'Autruche de Laurette (Charente Maritime) Image

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Rôti d'autruche dans le filet - En direct de L'Autruche de Laurette (Charente Maritime)

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Description

La viande d'autruche est une viande rouge tendre et juteuse, semblable au bœuf, mais avec plusieurs avantages nutritionnels : Faible en gras et en cholestérol, ce qui est bon pour la santé cardiovasculaire (1 à 2%). Riche en protéines de haute qualité, aidant à la construction et à la réparation des tissus (20 à 22%). Haute teneur en fer facilement absorbable, prévenant l'anémie. Source de vitamines B, essentielles pour l'énergie et le système nerveux.

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