Accueil Nourriture & boisson Nourriture et épicerie Aliments et épicerie Rocamadour Aop - En direct de La Fromagerie Marie-Anne Cantin (Paris)

Rocamadour Aop - En direct de La Fromagerie Marie-Anne Cantin (Paris) Image

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Rocamadour Aop - En direct de La Fromagerie Marie-Anne Cantin (Paris)

6.00 EUR*

Description

Jusqu'au début des années 1990, ce petit fromage de chèvre était commercialisé sous le nom de cabécou de Rocamadour. Depuis 1996, l'AOC ne lui reconnaît plus qu'une seule dénomination : rocamadour. L'Aop lui impose une fabrication au lait cru de chèvre. Environ 70 g

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