Fleur de Sel de Camargue fumée en Ariège 33g - En direct de Maison Magrada (Ariège)

4.10 EUR*

Description

Fleur de sel de Camargue, non raffinée. Cueillie à la main en été à la surface des marais salants. Fumée en montagne à froid pendant plusieurs jours au bois de chêne. Séchée ensuite pendant plusieurs heures en plein air et en plein soleil. D’une couleur gris-brun intense, cette Fleur de sel fumée apporte aux plats un parfum à la fois puissant et délicat. Elle relève les goûts et envoute les palais. Elle est plébiscitée par les gourmets et les cuisiniers. La fleur de sel fumée se conserve au sec, sans limitation de durée. Elle ne contient aucun additif.