Lapin sans la tête - 2kg - En direct de La Coussoyote (Vosges)

34.90 EUR*

Description

Pour vous éviter la corvée de la découpe de la tête, nos lapins sont désormais disponibles sans. Lapins fermiers de 7 à 9 mois nourris aux céréales locales et aux légumes de l'exploitation (carottes,betteraves etc). race à croissance lente, chair fine et tendre. Prêt à cuire, vidé, non découpé. Pour découvrir la saveur du lapin : cuisson à feu très doux pendant 4 à 5 heures. En faisant ainsi, vous découvrirez réellement comme la viande de lapin peut être tendre. Avis aux amateurs !!