Coppa - 200g - En direct de La Ferme de Vers (Tarn)

6.38 EUR*

Description

Coppa Poids : 200 g, tranchée et emballée sous vide Ingrédients : viande de porc (échine), sel, poivre Séchage : dans nos ateliers Origine de la viande de porc : porcs charcutiers nés, élevés, abattus et transformés dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau, Ferme de Vers (origine garantie de la viande). Alimentation : farines produites sur la ferme, à partir des céréales cultivées sur l'exploitation (orge, blé, triticale) Conditions d'élevage : respectueuses du bien-être animal et de la qualité de l'environnement Traitements : plan éco-antibio (diminution de l'utilisation des antibiotiques grâce à l'utilisation d'alternatives à base de produits naturels, les kéfiplantes) Photographies non contractuelles