Huitres La Perle de Camargue N°3 - 1 douzaine - En direct de Camargue Coquillages (Bouches du Rhône)

12.00 EUR*

Description

Née en Terre de Camargue, là où la mer et le fleuve se rencontrent, une huître nouvelle à vu le jour. La Perle de Camargue est élevé dans l'enceinte du Parc Régional de Camargue. Cette huître creuse n'a pas de comparaison possible du fait de la particularité de son terroir. Une méditerranéenne bien plus douce que ses consoeurs du fait de l'eau saumâtre où elle aura passé sa vie. Produite de manière artisanale et en quantité limité, elle a déjà conquis les plus grandes tables de la région et saura vous convaincre. Nos huîtres sont nées à la mer et n’auront jamais connu de laboratoires ni d’antibiotiques, ce sont des huîtres diploïdes