Panier de Pâques - Gravlax de saumon de l'Adour et truite, truite fumée en 2 façon, truitelles - En direct de Eauzons ! (Gers)

45.00 EUR*

Description

EAUZONS!, Ferme Aquaponique Gersoise, vous propose son panier de Pâques ! La Ferme Eauzons! fait partie des pionniers de l’Aquaponie en France. Les légumes, aromates, fruits et fleurs y poussent grâce aux nutriments issus de notre exploitation piscicole, où nous élevons des Truites Arc en ciel et du Saumon de l'Adour, espèce endémique du bassin de l'Adour, que nous sommes fiers de vous présenter en exclusivité. Notre production végétale et piscicole approvisionne depuis l’été 2020 des commerces et restaurateurs du Gers et de nos régions voisines, à la recherche de produits ultra frais et très goûteux. De plus, grâce à notre écloserie et notre atelier de transformation, nous avons une maîtrise complète de la chaîne sur nos poissons. Nos truites sont labellisées ''PAF'' Poisson d'Aquaculture Française.