Filet de lapin - En direct de Des Poules et des Vignes à Bourgueil (Indre-et-Loire)
Filet de lapin - En direct de Des Poules et des Vignes à Bourgueil (Indre-et-Loire)
19.00 EUR*
Description
Il s’agit de la chair du lapin qui provient du râble (morceaux noble ) Similaire au Sauté de lapin , sauf que le filet est entier ,comme sur la photo et provient exclusivement du râble . Il n’y a évidement pas d’os . Lapin élevés au sol en parc . Nourris aux céréales, foin et luzerne .
