PACK BIERES – 6 IPA + 6 stouts – 12x33cl - En direct de Brasserie Blessing (Bas-Rhin)

45.00 EUR*

Description

6 FILOUTE + 6 DÉMONIAQUE - nos deux bières les plus typées, très appréciées par les connaisseurs LA FILOUTE, 7,2% vol. alc. AROMATIQUE, PUISSANCE DU MALT ET PERSISTANCE DU HOUBLON : robe cuivrée et limpide, mousse dense, nez fruitées et florales, bouche consistante et sèche avec une amertume progressivement marquée et longue en bouche. ACCORD MET/ BIÈRE : salade de foies de volaille, cuisses de poulet au curcuma, comté, crème brûlée. Ces propositions ne sont évidemment que des suggestions. Il s’agit de se laisser guider par sa gourmandise en faisant appel à son imagination en laissant ses sens découvrir l’étonnement et le plaisir. LA DEMONIAQUE, 6,5 %vol. alc. GRILLÉE ET HOUBLONNÉE : robe noire et opaque, mousse onctueuse et dense de couleur chocolat, nez grillés et vanillés, bouche sèche équilibrée au goût net de café et de réglisse laissant l’umami subtilement s’exprimer. ACCORD MET/ BIÈRE : huîtres, poisson blanc à la bourrache, Roquefort, fondant au chocolat assorti d’une crème glacée à la vanille. Ces propositions ne sont évidemment que des suggestions. Il s’agit de se laisser guider par sa gourmandise en faisant appel à son imagination en laissant ses sens découvrir l’étonnement et le plaisir