Miel de fleurs crémeux - 500g - En direct de La Truite du Mézenc (Haute-Loire)

9.80 EUR*

Description

Dans beaucoup de commerces, un miel crémeux est à la base du miel de Colza, mais nous préférons utiliser un miel multi floral de printemps qui vous confère une saveur bien plus délicate. En réalité, c'est un miel de fleurs récolté en avril-mai,auquel on provoque sa cristalisation en vue d'obtenir une texture plus onctueuse (contrairement à une cristallisation lente) qui donne un miel beaucoup plus compact. Il est plutôt riche en glucose et bénéfique à votre organisme par sa richesse florale très variée.