Boudin blanc truffé 3% - En direct de Maison VEROT (Paris)
11.75 EUR*
Description
Notre boudin blanc c’est une poitrine de cochon qui se marie à un lait lentement infusé avec un bouquet aromatique, composé d'herbes, fruits et épices. Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Truffe (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs du Plateau de Valensole dans les Alpes-de-Haute-Provence. Poids : approximativement 120g la pièce. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.