Truite Fumée des Pyrénées Tranchée 140g - En direct de Le Fumoir du Périgord (Dordogne) Image
Truite Fumée des Pyrénées Tranchée 140g - En direct de Le Fumoir du Périgord (Dordogne) Image

Truite Fumée des Pyrénées Tranchée 140g - En direct de Le Fumoir du Périgord (Dordogne)

14.70 EUR*

Description

Truite Fumée des Pyrénées Tranchée Nous travaillons cette truite de montagne issue d'un élevage pyrénéens en pays basque. C'est l'engagement d'un poisson qui a grandi dans une eau de grande qualité et toute l'année ce qui devient rare. Elle est salée au sel de l'ïle de Ré et ensuite fumée à froid au bois de hêtre dans notre laboratoire situé au coeur du Périgord Noir. Une qualité de préparation saluée par quelques chefs Gastro dont David Réal (Fouquet's, Ritz, Lutécia Paris, Westin Paris-Vendôme). Nos truites sont préparées artisanalement c'est à dire salés et tranchés à la main. Bonne dégustation ! A conserver entre 0 et 4° et à consommer dans les 3 jours après ouverture.

Yaourt Abricot Brassé 4*125 gr - En direct de Bastidarra - Ekia (Pyrénées-Atlantiques) Image

Yaourt Abricot Brassé 4*125 gr - En direct de Bastidarra - Ekia (Pyrénées-Atlantiques)

4.01 EUR*

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Pesto Ail des Ours et Noisettes 90g - En direct de Les Vergers de la Vautée (Ardennes) Image

Pesto Ail des Ours et Noisettes 90g - En direct de Les Vergers de la Vautée (Ardennes)

5.75 EUR*

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Huile au piment du Périgord 25cl - En direct de Piments et Moutardes du Périgord (Dordogne) Image

Huile au piment du Périgord 25cl - En direct de Piments et Moutardes du Périgord (Dordogne)

9.00 EUR*

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Amandise 450g - pâte à tartiner chocolat amande - En direct de Les amandes et olives du Mont Bouquet (Gard)

19.50 EUR*

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Civet de biche - En direct de Loc in Boc : du local en bocal (Haute-Vienne) Image

Civet de biche - En direct de Loc in Boc : du local en bocal (Haute-Vienne)

15.00 EUR*

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Kit Pâté Maison - En direct de La ferme d'Enjacquet (Gers)

28.90 EUR*

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Lot de 6 soupes découvertes - En direct de SARL Kerbriant ( Conserverie ) (Finistère) Image

Lot de 6 soupes découvertes - En direct de SARL Kerbriant ( Conserverie ) (Finistère)

48.90 EUR*

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Soupe de poisson cotriade 480gr - En direct de L’Oliveraie du Coudon (Var) Image

Soupe de poisson cotriade 480gr - En direct de L’Oliveraie du Coudon (Var)

6.95 EUR*

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