Tourtons salés apéro Viande et Gorgonzola par 6 et Ravioles par 12 - En direct de Tourtons de Papi Ours (Hautes-Alpes)
16.00 EUR*
Description
Nos tourtons, salés, petits beignets délicieusement fourrés, généreusement garnis et enveloppés dans notre pâte pur-beurre qui a fait leur réputation. Dans cet assortiment : - 12 ravioles du Champsaur : bien qu’elles portent le même nom, elles n’ont rien à voir avec les tout aussi bonnes ravioles de Romans. C'est une autre spécialité haut-alpine qui se présente sous la forme d'une petite quenelle frite. Papi Ours adore ces petites quenelles préparées à base de pomme de terre et de fromage, qu’il consomme idéalement trempées dans le miel. Il est possible de servir les ravioles avec une confiture de fruits rouges, accompagnées d'une salade ou pour accompagner une viande. - 6 Tourtons Gorgonzola : Le gorgonzola est un fromage italien, plein de caractère, tout en conservant une certaine douceur. - 6 Tourtons Viande : Préparation avec un mélange de viande bœuf et de porc. Longuement mijotée par nos soins, assaisonnée de tomates, d’oignons et relevée avec une persillade. Idéal pour vos apéro et vos repas en famille.