Assortiment de saucisses (Format Famille) - 2kg - En direct de Boucherie Moderne (Paris)

36.26 EUR*

Description

Saucisses maison réalisées sur une base de porc haché, sel, poivre et vin blanc et agrémentées selon l’humeur du chef ! Format Famille 2 X 1kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie ! Conseils Cuisson • Préchauffez la poêle : Assurez-vous que votre surface de cuisson soit bien chaude avant d'ajouter les saucisses. • Utilisez une petite quantité de matière grasse : ajoutez juste assez de matière grasse pour empêcher les saucisses de coller. • Ne piquez pas les saucisses : Évitez de percer les saucisses avec une fourchette pendant la cuisson. Cela permet de conserver les jus à l'intérieur et d'éviter qu'elles ne deviennent sèches. • Cuisson à feu moyen : Cuisez les saucisses à feu moyen. Une cuisson lente et régulière est la clé pour des saucisses parfaitement cuites. • Retournez-les régulièrement : Assurez-vous de retourner les saucisses régulièrement pour une cuisson uniforme de tous les côtés. • Laissez reposer avant de servir : Une fois cuites, laissez reposer les saucisses quelques minutes avant de les servir. Cela permettra aux jus de se redistribuer et rendra les saucisses plus juteuses. En suivant ces conseils, vous devriez obtenir des saucisses maison parfaitement cuites et délicieuses. Bon appétit !