Huîtres creuses du Banc d'Arguin n°2 x100 - En direct de Huîtres Les Vedettes du Bassin (Gironde)

99.00 EUR*

Description

Bourriche contenant 100 huîtres (8 douzaines) de calibre n°2 du Banc d'Arguin : Cette huître de grande taille (n°2 : 86 g à 110 g) très généreuse et gourmande, peut être dégustée crue ou utilisée en cuisine, par exemple en tartare épicé ou gratinée au four. Elle est prisée des amateurs d’huîtres pour la richesse et la complexité de ses saveurs. Sa chair croquante, aux notes explosives d'iodes grâce à la salinité typique du Bassin via un élevage au sol qui apporte un côté ''brut'', vous ravira les papilles ! Pour toute interrogation concernant nos huîtres, n’hésitez surtout pas à nous contacter.