Chorizo Piquant - Pièce entière - 1,2kg - En direct de IBERICO & CO (Val-d'Oise)

83.70 EUR*

Description

Morceau de chorizo ibérique piquant nourri au gland. La culture du produit ibérique de Salamanque comme référence dans la gastronomie mondiale. Produit élaboré à partir des parties maigres les plus nobles du porc ibérique nourri aux glands, grâce à un affinage artisanal dans nos caves Centenarias à Guijuelo. Animaux élevés en liberté dans nos fermes de Valverde et los Molinos (Salamanque). Affinage artisanal de 6 mois.