Chou Frisé 1kg - En direct de ChâteauFer (Cher)

4.16 EUR*

Description

Découvrez le chou frisé, un légume-feuille vert foncé aux feuilles frisées et texturées. Le chou frisé est Aussi connu sous le nom de kale. Ce légume est apprécié pour sa saveur légèrement amère et sa polyvalence en cuisine. Le chou frisé peut être consommé cru ou cuit : Cru, il est souvent utilisé dans les salades pour sa texture croquante et sa richesse en nutriments ; Cuit, il peut être sauté, bouilli, rôti ou ajouté aux soupes et aux ragoûts, où il ajoute une texture et une saveur uniques. Nutritionnellement, le chou frisé est une véritable bombe de bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamines, notamment en vitamine A, en vitamine C et en vitamine K, ainsi qu'en minéraux comme le calcium, le potassium et le magnésium. De plus, il est faible en calories et en glucides, mais riche en fibres, ce qui en fait un choix sain pour toute alimentation équilibrée.