Cidre de Bretagne IGP Cuvée Héritage x6 - En direct de Distillerie du Gorvello (Morbihan)

57.00 EUR*

Description

Cidre de Bretagne IGP Cuvée Héritage x6 Fruit d'un assemblage unique de variétés anciennes de Bretagne, ce cidre de gastronomie a été obtenu grâce à une fermentation lente et spontanée menée à basse température avec des levures indigènes. Sec et minéral, au final complexe soutenu par une belle amertume, il s’accommode de fruits de mer – notamment des huitres – ou d’un plat de poisson. En fin de repas, il s’associe avec un fromage de chèvre. Certifiés AB, tous nos cidres sont garantis 100% pur jus et sans sulfites ajoutés. Leur effervescence, naturelle, est obtenue après refermentation en bouteille. L’apparition d’un léger dépôt témoigne de cette étape essentielle. Non pasteurisé, ce sont des produits vivants, dont les arômes vont évoluer avec le temps. Comme pour un vin, conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.