LA TEURGOULE NORMANDE - En direct de La Chaiseronne (Manche)
LA TEURGOULE NORMANDE - En direct de La Chaiseronne (Manche)
2.35 EUR*
Description
Cette spécialité culinaire normande est du riz au lait sucré parfumé à la cannelle. La lait utilisé est entier et cru, et provient de la ferme de l’Isle à Moyon (50). L’origine du terme teurgoule viendrait de l’expression « se tordre la goule » (la bouche) car auparavant on se dépêchait de la manger alors qu’elle était encore très chaude. Un délice!
