Filet de biche - En direct de L'Atelier du Loup (Loir-et-Cher)

65.50 EUR*

Description

Filet de biche. .Chassé en plein cœur de la Sologne, notre gibier est travaillé directement dans notre atelier à Salbris, à seulement quelques kilomètres des lieux de chasse afin de garantir une fraicheur optimale. Retrouvez le goût incomparable du gibier local, le tout découpé en portions faciles à cuisiner pour votre plus grand bonheur et celui de vos convives. En plus de leurs goûts incomparables, toutes nos viandes de gibier local vous offriront des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Elles sont très peu grasses, sans hormones ni antibiotiques, le tout avec un impact carbone proche de 0. Produit frais du 1er septembre au 28 février, vous pourrez le congeler sans soucis. Produit décongelé du 1er mars au 31 août. La découpe étant artisanale, le poids peut varier de plus ou moins 10%.