Coeur de porc confit - En direct de Maison Millas (Tarn)
3.40 EUR*
Description
Un produit de caractère, tout en simplicité. Ce cœur de cochon est confit lentement dans la graisse de nos cochons, avec juste une pincée de sel et de poivre. Pas d’artifice : seulement le goût authentique du cochon bien élevé. Nos cochons sont élevés sur paille, sans OGM ni antibiotiques, dans le respect du bien-être animal et des saveurs d’antan. À déguster chaud, poêlé quelques minutes, ou effiloché dans une salade tiède. Un régal brut et sincère.