Rillettes De Langoustines Au Confit De Citron Bio - En direct de La Chikolodenn (Finistère)
7.00 EUR*
Description
Malgré son nom, la langoustine a une structure plus proche de celle du homard que de la langouste. Elle mesure de 9 à 12 cm. Vivante, elle est rose jaunâtre, et vire au rose clair à la cuisson, changeant peu de couleur. Les langoustines sont très répandues sur les côtes européennes. Elles doivent leur réputation à la délicatesse de leur chair. DLUO 3 ans