Le Méteil - En direct de L'Atelier d’Eugène (Seine-Maritime)
6.14 EUR*
Description
Le Méteil 500g : farine T80, farine T170 seigle, eau,sel de guérande, levain Le pain méteil est un pain rustique et savoureux, élaboré à partir d’un mélange traditionnel de farines de blé et de seigle. Ce mariage de céréales donne une mie dense, légèrement acidulée, et une croûte bien dorée, croustillante à souhait. Un vrai retour aux sources pour les amateurs de pain de caractère !