Poitrine Fumée BIO 250gr - En direct de La Ferme du Chaudron (Yonne)

8.30 EUR*

Description

La poitrine fumée parfume tout vos plats et peut être aussi coupée en tranches pour être cuite à la poêle façon bacon. Elle est fumé dans notre fumoir avec de la sciure d'hêtre principalement. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.