Sauté de Porc 500g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)

6.90 EUR*

Description

Comme l' Escalope de Porc, le Sauté de Porc se décline en sucré/salé pour vous faire voyager! Contenu : 500g environ de Sauté de Porc Provenance : Situé à la limite de la Nièvre dans l'Allier, Laurent a repris l'élevage familial présent depuis 2 générations.  Ses porcs naissent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille, nourris avec des céréales, des oligoéléments. Notre Savoir faire: Découpé en morceaux par nos bouchers dans l'avant, le  Sauté de Porc est recommandé pour les plats mijotés à cuisson lente pour garder le moelleux de la viande. Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons le sauté de porc en d'autres tailles : Sauté de porc 1 kg Sauté de porc 1,5kg Sauté de porc 2kg Notre fonctionnement   : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux de ferme). Bonne dégustation !