Ossau Iraty AOP - En direct de BEILLEVAIRE (Loire-Atlantique)
10.44 EUR*
Description
La plus célèbre des tommes de brebis, l’Ossau-Iraty a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré est lisse avec de minuscules ouvertures. Sa saveur, très fine, fruitée restitue à merveille la délicatesse des laits de brebis.