Vuletta Fermière (Guanciale) de Porc Noir Nustrale -Sans Nitrite - En Tranches - En direct de Charcuterie Mannei (Corse)

11.30 EUR*

Description

Vuletta Fermière (Guanciale) de Porc Noir Nustrale - Affinée 4/6 Mois - En Tranches -Sans Nitrite- Bas joue de porc sèchée (gorge) tranchée au couteau. C'est l'ingrédient indispensable pour qui veut faire une véritable ''carbonara'', on l'utilise en général comme des lardons, mais on l'apprécie aussi legèrement saisie accompagnée d'œufs au plat, ou à peine grillée et fourrée entre deux tranches de pain croustillant... Les amateurs se régalent en la dégustant crue, finement tranchée et posée sur une tranche de pain grillé encore chaud ! Attention ! Depuis la Corse, toutes les livraisons sont effectuées avec Chronopost, et non Chronofresh. Vos produits voyagent donc à température ambiante, ce qui n'est pas un problème car s'agit de produits de salaison, avec DLC longue. Durant l'été, quand les températures monteront, certains produits ne pourront en revanche plus être expédiés, et seront mis hors stock sur notre boutique.