Blancs de Poulet Fermier Cou Nu x1kg - En direct de EARL Plumes et Laines (Morbihan)
Blancs de Poulet Fermier Cou Nu x1kg - En direct de EARL Plumes et Laines (Morbihan)
26.00 EUR*
Description
lot de 1 kg de blancs de poulet cou nu noir ou rouge. Conditionné sous vide. découpe et conditionnement réalisée par nos soins sur la ferme dans notre laboratoire. Poulets 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole. Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois. Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal. Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air. Une question ? n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir !
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