Les Creisses 2022 - 75cl - En direct de Boucherie Moderne (Paris)

29.90 EUR*

Description

DOMAINE LES CREISSES Au cœur du village de Valros, le Domaine des Creisses incarne plus d’un siècle de passion viticole. Fondée au 19ᵉ siècle et gérée par trois générations tout au long du 20ᵉ siècle, cette propriété familiale vinifie avec soin dans une cave typiquement languedocienne. Depuis 1998, Philippe Chesnelong poursuit cet héritage en valorisant le terroir d’exception et en élaborant des vins qui célèbrent la richesse méditerranéenne. Avec le soutien de Louis Mitjavile, maître dans l’art de la vinification, le domaine allie tradition et innovation pour révéler des vins uniques. Les sols argilo-calcaires et volcaniques, mêlés à un travail minutieux de la vigne, offrent des crus aux caractères singuliers, reflet du terroir. Certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine s’engage à préserver la biodiversité et à produire des raisins d’une qualité remarquable. > LES CREISSES 2022 Cette cuvée incarne tout le savoir-faire du Domaine des Creisses. Assemblage de syrah (50%), de grenache (40%) et de cabernet sauvignon (10%), ce vin rouge puissant et généreux dévoile des arômes intenses de fruits noirs, mêlés à de délicates notes boisées. À l’œil, sa robe rouge sombre attire immédiatement le regard. Le nez, généreux, s’ouvre sur des fruits rouges et noirs presque confiturés, enrichis de nuances épicées et de cuir, témoins d’une belle évolution. En bouche, c’est une explosion de fraîcheur et de gourmandise : les arômes de garrigue s’entrelacent avec des notes fruitées, tandis que ses tanins fins et sa structure séduisante en font un vin parfaitement équilibré. Élevé avec soin, il séduit par sa rondeur, sa fraîcheur et son harmonie. Véritable coup de cœur des sommeliers, ce grand vin du Languedoc s’invite aussi bien sur les tables gastronomiques que dans vos moments de convivialité.