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Terre Vivante Comfort food... saine et bio

36.00 EUR*

Description

Dans son ouvrage ethno-culinaire, l’auteur expérimenté et passionné, Sandor Ellix Katz, vous apprend comment faire fermenter vos aliments et les cuisiner. Grâce, notamment, à des descriptions détaillées, les différentes préparations et processus de transformation de la fermentation n’auront plus aucun secret pour vous.

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