SPIRALMAC SV60 2 Vel Touch - Pétrin à spirale à haute hydratation - Capacité de pâte 60 Kg - Triphasé

3437.43 EUR*

Description

Capacité de pâte 60Kg, Pays de fabrication Italie, Vitesses 2, Activation triphasé 400V, Contenance cuve 75litres, Type de Tête Fixe, Nouvelle tige centrale courbée, Haut niveau d'hydratation, Hydratation maximale 90%, Temps de pétrissage Standard, Pâtes souples, Type de moteur électrique triphasé, Puissance nominale 3HP, Type de transmission chaîne, Recommandé pour Pizza, Recommandé pour Pain, Recommandé pour Focacce, Recommandé pour Gressins, Recommandé pour Piadina, Recommandé pour Taralli , Recommandé pour Biscuits, Recommandé pour Pâtes aux ufs, Recommandé pour Pâtes fraiches, Recommandé pour Pizza haute hydratation, Recommandé pour Pain haute hydratation, Recommandé pour Brioches, Recommandé pour Gnocchi, Recommandé pour Gâteaux au levain, Recommandé pour Pandoro , Minuterie électronique