Foie de Génisse Bio (race limousine) - 400g - En direct de Nature viande (Dordogne)

4.40 EUR*

Description

Composition: le foie de génisse, un abat noble riche en fer à condition de savoir le cuisiner. Pour garder sa teneur en fer, farinez le et saisissez le. Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux. A déguster rosé Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!