LAGUIOLE CUISSON Bloc de 6 couteaux en acier noir - "Sirius"

219.99 EUR*

Description

Le bloc Sirius est composé de : · 1 bloc 15x8,5x21cm en bois d'hévéa avec bois de pin · 1 couteau chef 34cm dont 20cm de lame · 1 éminceur 34cm dont 20cm de lame · 1 couteau à pain 33,5cm dont 20cm de lame · 1 couteau santoku 31,5cm dont 17cm de lame · 1 couteau office 24cm dont 12,5cm de lame · 1 couteau cuisine 21cm dont 8cm de lame · Lame en acier 420J2 satin, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à l’oxydation. · · Poignée en ABS* . Fabriqués en acier 420J2 et ABS . Coloris : noir Poignée en ABS*( Acrylonitrile butadiène styrène ), résistance élevée à la traction et aux chocs ; très bonne résistance aux agents chimiques ; excellente stabilité dimensionnelle ; bonnes caractéristiques d'isolation électrique ; bonne résistance au fluage ; faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion ; large plage de températures d'utilisation. Lame en acier 420J2 : Cr: 13% - C: 0.16% - Mn: 1% - Si: 0.6%. Dureté après revenu: 53-55 HRC. Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongée haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. Bon tranchant. #Conseils d'entretien# . Afin d'éviter tous risques de détérioration, nous vous recommandons un lavage manuel . Bien essuyer et sécher avant de les ranger . Les couteaux Laguiole ne doivent être aiguisés qu'avec du matériel adapté . N'utilisez pas de laine d'acier, ni d'éponge grattoir (risque d'abîmer le décor)