Machine expresso à levier 9Barista MK.2 Pro - acier inoxydable

699.00 EUR*

Description

Sans électronique et avec une seule pièce mouvante, « 9Barista » est d'une grande simplicité.La machine à espresso « 9Barista » est une véritable innovation et un exploit impressionnant en matière d'ingénierie des machines à café. Conçue par William Playford, un fanatique de l'espresso et ingénieur en aéronautique, la machine produit un véritable espresso sur la cuisinière. Comment ? En utilisant les mêmes principes que ceux des moteurs à réaction : des pressions élevées, des températures parfaitement contrôlées et une ingénierie précise.UN VÉRITABLE ESPRESSO SUR VOTRE CUISINIÈREContrairement à d'autres cafetières à usage domestique, la « 9Barista » produit en permanence 9 bars de pression à 93 °C, ce qui est parfait pour préparer un espresso de haute qualité et parfaitement équilibré. D'UNE GRANE FIABILITÉConstruite en laiton massif, sans électronique ni pièces amovibles (à l'exception du ressort), la « 9Barista » est conçue pour durer toute une vie.RENTABLE ET RAPIDELa « 9Barista » utilise du café fraîchement moulu au lieu de dosettes. Si l'on fait le compte, « 9Barista » s'amortit en un an environ ! Elle est aussi étonnamment rapide : votre espresso est prêt en seulement 3 à 6 minutes.PETIT ET POLYVALENTDélicieusement compacte, « 9Barista » fonctionne sur n'importe quelle cuisinière : des plaques électriques, y compris à induction (une plaque à induction supplémentaire est nécessaire), aux réchauds à gaz ou même aux réchauds de camping !*****À PROPOS DE LA « 9BARISTA MK.2 PRO » :La machine à expresso « 9Barista Mk.2 Pro » est dotée de composants améliorés visant à optimiser la qualité de l'extraction et la durabilité. Le porte-filtre nu offre une meilleure visibilité du processus d'extraction, tandis que le panier de précision IMS garantit l’homogénéité. Le modèle « 9Barista Pro » est conçu pour les amateurs d'expresso exigeants qui recherchent des performances améliorées et des solutions de conception modernes.- Porte-filtre : Nu (sans fond)- Panier : IMS, 53 mm- Capuchon de panier : acier inoxydable 304- Poignées : aluminium anodiséCARACTÉRISTIQUES :- Fabriquée à partir de matériaux durables pour une longévité accrue- Résistance à la chaleur améliorée de 500 % par rapport aux modèles précédents- Cheminée en aluminium 6061 anodisé- Joint torique de 3 mm d'épaisseur pour la chaudière*****CARACTÉRISTIQUES DE PRÉPARATION :- Quantité d'espresso : environ 40 ml (un double espresso)- Pression d'extraction : 9 bars- Température d'extraction : 93 °C- Capacité en café moulu : 15-20 g- Moulin à café requis : un moulin à café à meule pour espresso est fortement recommandé- Volume d'eau requis : 110-120 ml- Durée de préparation à froid : 3 à 6 minutes (selon la cuisinière)- Durée de préparation pour une deuxième tasse : 3 à 6 minutes (selon la cuisinière)- Durée d'extraction recommandée : 25 à 30 s- Durée maximale sur la cuisinière : 8 min.- Types de cuisinières compatibles : gaz, induction (avec une plaque vendue séparément), halogène électrique,...