XINZUO X05Z couteau santoku 7 pouces bois de fer du désert + corne de buffle blanc ZDP189

187.33 EUR*

Description

Le couteau Santoku XINZUO X05Z-RS est un outil de cuisine polyvalent et haute performance, idéal pour une large gamme de tâches de découpe, y compris trancher, hacher et portionner. Parfait pour les légumes, la viande ou le poisson. La lame est fabriquée en acier composite à trois couches avec un noyau en acier en poudre ZDP-189. Le noyau en acier ZDP-189 est inséré entre deux couches d'acier inoxydable SUS405, offrant une protection contre la corrosion. La surface de la lame en acier inoxydable est polie à la main, créant une couche protectrice et mettant en valeur la texture métallique fine de l'acier, lui conférant un aspect et une sensation esthétiques classiques. Le manche est fabriqué en Desert Ironwood octogonal et en corne de buffle blanc dans un design classique. Après de nombreuses étapes de polissage manuel, le manche présente une texture fine et une prise en main confortable.