Famag IM 40/230 10 vitesses HH - Pétrin à spirale 40 kg à haut niveau d'hydratation

2347.38 EUR*

Description

Capacité de pâte 40Kg, Production minimale de pâte 1Kg, Pays de fabrication Italie, Vitesses 10, Activation Monophasé 230V, Contenance cuve 40litres, Type de Tête Fixe, Garantie 3années, Inverseur du sens de la marche, Haut niveau d'hydratation, À spirale, Hydratation maximale 95%, Temps de pétrissage Standard, Pâtes souples, Pâtes intermédiaires, Pâtes dûres, Type cuve Cuve fixe INOX, Puissance nominale 3HP, électrique à induction, Type de transmission Chaîne + courroie, Recommandé pour Pizza haute hydratation, Recommandé pour Pain haute hydratation, Recommandé pour Brioches, Recommandé pour Gnocchi, Recommandé pour Gâteaux au levain, Recommandé pour Pandoro , Recommandé pour Pizza, Recommandé pour Pain, Recommandé pour Focacce, Recommandé pour Gressins, Recommandé pour Piadina, Recommandé pour Taralli , Recommandé pour Biscuits, Recommandé pour Pâtes aux ufs, Recommandé pour Pâtes fraiches, Minuterie électronique, Lumière led cuve