Set machine à popcorn avec chariot - 5 kg/h - 1500 W - design américain - rouge - Royal Catering RCPW-16.1

320.00 EUR*

Description

La machine à popcorn professionnelle RCPW-16.1 de Royal Catering est spécialement conçue pour la restauration professionnelle et dotée d’une allure attrayante qui invite le regard. En plus d’un chariot, l’appareil aux couleurs éclatantes et à l'allure typiquement américaine possède une chambre de cuisson chauffée et éclairée, un système d’agitation et un thermostat automatique. Misez sur la machine à popcorn RCPW-16.1 et laissez-vous convaincre par une expérience hors du commun — au cinéma, lors des foires ou des festivals ! Grâce au chariot fourni, cette machine à popcorn est toujours prête pour l’utilisation mobile. Il est doté de grandes roues avant et de roulettes arrière pivotant sur 360 degrés, qui assurent des manœuvres faciles. Deux freins situés au niveau des roulettes empêchent la machine de se mettre en mouvement par accident et garantissent une grande stabilité pendant l’utilisation. Le chariot comporte en outre un compartiment pratique dans lequel vous pouvez ranger vos ustensiles. La machine à popcorn professionnelle possède un élément de 1 500 W et un thermostat automatique, grâce auxquels elle atteint rapidement la température de service. Ces composants garantissent un rendement élevé et permettent de faire cuire environ 16 l de popcorn (soit 5 kg) par heure. Que ce soit pour le maïs jaune ou blanc, ou encore pour préparer différents types de popcorn — cet appareil est à la hauteur de la tâche. Au-dessus de la porte se trouvent trois interrupteurs à bascule. « POWER & LIGHT » permet d’allumer l’éclairage et l’élément chauffant situé au fond de la chambre de cuisson, ce qui assure une présentation avantageuse du popcorn, lequel demeure chaud et croustillant. Le bouton « HEAT » active pour sa part la marmite et lance le processus de chauffe. Afin d’éviter que le popcorn ne brûle au fond de la marmite, il vous suffit d’actionner l’interrupteur « TURN » pour lancer le système d’agitation. Le revêtement antiadhésif de la marmite empêche le popcorn de coller et de brûler pendant la cuisson. La marmite d’un diamètre de 18 cm possède une profondeur de 6 cm et est amovible, ce qui facilite le nettoyage. Pour la production de popcorn, nous recommandons l’utilisation d’huile de coco ou de palme, car ces deux produits présentent un point de fumée élevé de 240 °C qui les rend idéaux pour cette application. La machine à popcorn est faite en majeure partie d’ acier inoxydable de qualité, un matériau qui se lave en un tour de main et se caractérise par une bonne résistance à la corrosion. L’inox est en outre très résistant à la fatigue et aux chocs, en plus de ne poser aucun risque pour la santé. Les profilés aux quatre coins de la chambre sont en aluminium. L’appareil possède des vitres en verre trempé. En cas d’accident, ce matériau se fissure en petits morceaux plutôt que de se casser en éclats coupants, ce qui prévient les blessures. De plus, le verre et l’éclairage vous permettent de bien voir l’intérieur de la machine et de garder la...