Petruskellerei Gewürztraminer 2025

16.05 EUR*

Description

LePetruskellerei Gewürztraminer est un vin blanc produit par Petruskellerei avec le cépage gewürztraminer dans la DOC Südtirol Alto Adige, dans le Haut-Adige (Italie).    Petruskellerei est un établissement vinicole familial situé dans les collines autour de la ville de Bolzano, dans le Tyrol du Sud. Ils exploitent 7 hectares de vignes historiques telles que le sylvaner, le st magdalener et le lagrein en combinaison avec des variétés internationales qui se sont parfaitement adaptées aux pentes raides du site.    LePetruskellerei Gewürztraminer provient d'un vignoble de 2 hectares situé à 400 mètres d’altitude. Les vignes sont plantées en altitude sur des sols calcaires et graveleux et sont cultivées traditionnellement, récoltées à la main dans de petites caisses et sélectionnées dans le vignoble.   Dans la cave, les raisins du Petruskellerei Gewürztraminer subissent une courte macération et une fermentation à une température contrôlée de 20 ºC dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé et affiné dans l'acier avant d'être mis en bouteille.    LePetruskellerei Gewürztraminer est un vin blanc qui exprime les caractéristiques typiques du raisin Gewürztraminer dans le terroir particulier de la région italienne connue sous le nom de Tyrol du Sud.